Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Masová dochucovací pasta
Prep. 20min
Total 45min
400 gramů
Ingredients
-
300 gramů masa, na kousky, bez kostí a šlach
-
300 gramů směsi zeleniny (cibule, mrkev, celer nebo řapíkatý celer), na kousky
-
1 stroužek česneku
-
4 snítky směsi bylin, čerstvých (např. šalvěj, rozmarýn), pouze listy
-
150 gramů hrubé soli
-
30 gramů červeného vína nebo vody
-
1 bobkový list, sušený
-
1 hřebíček
Difficulty
easy
Nutrition per 400 gramů
Protein
59 g
Calories
2754 kJ /
658 kcal
Fat
38 g
Fiber
7.3 g
Carbohydrates
14 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Majonéza
5min
Sádlo se škvarky a tymiánem
2 h 5min
Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka
2 h 25min
Terina z krůtích prsou se žampióny
2 h
Domácí sezamové tyčinky
1 h 35min
Ghí
2 h 10min
Vanilkový cukr
72 h
Zeleninová dochucovací pasta
45min
Kuřecí dochucovací pasta
45min
Vanilkový jogurt
13 h
Kuřecí galantina s jogurtovo-koprovým dresinkem
3 h 25min
Čerstvý sýr
10min